Вечернее. Творческое
Вечер. Котик и пирожки. Целый год пролежал мамин маргарин для выпечки у меня в морозилке. 3 пачки "Пышки". А я, вообще давно не пеку, тем более из маргарина. Но не выбрасывать же!
Проверила, выглядит, как свежий. Решила освоить слоёное тесто. Книжка по выпечке тоже, кстати, мамина. Давно увезена мной из родительского дома.
Печь особо некогда. И всё же тесто сделала в несколько подходов, как и положено по рецепту. Правда, не в течение дня, а за несколько дней. Начинка, яблочное повидло, тоже когда-то заготовлено моей мамой.
И вот, воскресная выпечка готова! Т.к. мои дети взрослые и уже почти равнодушны к выпечке, слоеные кармашки могут лежать спокойно. Не нужно считать и делить, кому и сколько штук положено. И прятать не нужно тоже, до утра доживет.
Мамы и папы нет уже больше года. А их продуктовые запасы в моем доме как будто не заканчиваются. А потом родители просто снятся, вместе или по отдельности. И эти их "явления во сне" всегда вызывают у меня удивление. И уже почти не больно внутри.
Потому что огромная пустота от их ухода заполняется благодарностью родителям, благодарностью самой жизни, нащупыванием, ощущением радости в каждом дне. Взращиванием собственной внутренней опоры - доверия к себе и к этому миру.
